Akut mide ve duodenum ülseri için Diyet

Mide ve duodenum ülseri için Diyet kurtarma ve 2-3 hafta ülser tamamen yok rağmen iyi çalıştı. Ana sebep ajanı kaldırarak, gastrointestinal yolu Restore, bunun yakında tüm işlevlerin normalleştirmek anlamına gelmez. Eğer tedavi süresiyle hastalık sürüklenen ise, doktorlar kuvvetle mide ülserleri için sağlıklı bir diyet önerilir.

mide birincil hasar ülser oluşma sırasında, ancak hastalığın zamanda gıda etki mide asidi salgılanmasını kaldırmak için deneyin hidroklorik asittir. salgısı zayıf bir uyarım menüsüne dahil edilmelidir için vücudun durumunu daha da kötüye olamaz sadece kullanışlı ürünleri. Bütün etkileyen faktörlerin ortadan kaldırılması ve önlenmesi için gelecekte vücudun sağlığını geri mümkün olacak mide ve duodenum ülseri için uygun bir diyet, öğrenmelidir

Arz temel kuralları

Diyet oniki parmak bağırsağı ülseri, kendi idiosyncrasies vardır. Önemli olan ürün yelpazesi aynı zamanda onları, zaman kullanımı ve porsiyon miktarını hazırlama yöntemi ibaret değildir. Klinik beslenme fraksiyonel yemekler içerir. belirtildiği gibi bazı kurallar aynen saygı gösterilmelidir. Sadece dikkate hastalığın tüm nüansları alarak iyileşme sürecini hızlandıracak ve onların durumun büyük bir rahatlama hissedeceksiniz.

diyet, hem de ülser 12 duodenal ülser de ürünlerin seçimi temel ilkeler:

• Güç sık olmalıdır - yaklaşık her 3 chasa;
• Gıda mide ve duodenum mukozayı tahriş etmemelidir;
• Diyet besin değeri arttırılmış ve yağ, protein, karbonhidrat, vitamin ve mineral (mutlaka A, C ve B vitaminleri) yeterli bir miktarda dahil olmalıdır;
• diyet dahil ürünler güçlü bir etkisi sokogonnym olmamalıdır;
• Çok sıcak veya soğuk gıda kullanımı yasaktır, oda sıcaklığında olmalıdır;
• 10-12 g bir tuzunun günlük olarak alınmasını azaltmak için gerekli;
• mekanik olarak mide astar tahriş etmemelidir gıda, yıpranmış şeklinde tüm yemek yemeye çalışın;
• bir yemek yemekten büyük miktarlar içermemelidir.

mide ülseri ve duodenum ülseri tedavisinde temel amaç vücutta meydana gelen tüm işlemlerin restorasyon olduğunu. Bu görev ile mükemmel en faydalı gıdalar biriyle peptik ülser hastalarında olan kişiler için sıradan süt, baş. Süt temel vücut maddelerin çok sayıda içerir.

diyet №1

"Tablo 1" gözlemleyin. Diyet №1 - peptik ülser olan hastalarda tavsiye edilen standart. 1015 gün içinde bir alevlenme sırasında sıvı veya jel formunda gıda kullanımını sağlar "Tablo 1a", izleyin.

Gelecekte, pyurirovannaya ve aşırı duygusal gıda tekabül Tablo 1b'," geçmenizi öneririz. sabit remisyon döneminde ürünler gevşek tutarlılık sağlar standart "diyet 1", yıpranmış bir kullanımları kuralları tarafından yönlendirilir ya da aynı zamanda parçalanmış olması gerekir.

Ne yiyebiliriz?

Sizin diyet mide küçük dozlarda hidroklorik asit üretmek için izin gıdalar olmalıdır.

Mide ülseri izin ürünler:

• Ekmek: Buğday 1. ve 2. sınıf, bayat kraker, bisküvi.
• Süt ürünleri, süt, krema, ekşi kefir, yoğurt, peynir ve ekşi yemekler ondan (peynir kek, köfte, güveç, puding), asidik olmayan ekşi krema.
• Et: tavuk, hindi, sığır, dana. cutlets, köfte, haşlanmış veya form pişmiş köfte - Daha iyi et kıyılmış. Sen bir bütün dilim ama haşlanmış olabilir.
• Çorbalar: sebze, püre, haşlanmış sebze eklenmesiyle mukoz suyu; Süt çorbalar; Kıyma, çorba yulaf, pirinç, pürelere ile arpa eklenmesiyle Çorbası.
• Sebzeler: kabak, balkabağı, pancar, havuç, karnabahar ve patates. Daha iyi haşlanmış veya pişirilmiş.
• Balık: yağsız - levrek, levrek, turna, morina, Hake, navaga vd. dolgu maddesi olabilir veya haşlanmış, pişmiş, tamamlayıcı parça, köftelerin formunda olabilir.
• Yumurta: 2 kez yemeklerinde buhar omlet veya yumurta haşlanmış bir gün kadar.
• Bir rende üzerinde rendelenmiş Hafif peynir,.
• Böyle maydanoz, dereotu ve diğerleri gibi Otlar.
• Kashi: irmik, yulaf, karabuğday, pirinç, zemin taneleri.
• Makarna, şehriye, su veya süt pişirilir.
• Olgunlaşmış meyve ve çilek ekşi: çilek, ahududu, çilek, pişmiş elma veya püre, jöle, komposto şeklinde olabilir.
• Sosis "Doktor" sosis süt.
• tereyağı sandviç tuzsuz veya yemeklerde, bitkisel yağ - kızartma olmadan.
• Tatlılar: jöle, bal, reçel, reçel, marshmallow, şeker.
• Tavsiye maden suyu yemeklerden önce 1.5 saat için ısı şeklinde 50-100 ml (her hidro).
• İçecekler: Sütlü zayıf çay, sebze suları (havuç, elma ve havuç), meyve tatlı meyve suyu ve çilek 1: Su ile 1, et suyu kalçalar.

Ne yiyemezsin?

Özellikle seçiminde hidroklorik asit geliştirmek, ürünler hariç. Yasaklanan ürünler ülser:

• Taze çavdar ve beyaz ekmek, ürün puf böreği yapılmış ve kurutulmuş ekmek yemeye uygun.
• Yağ, lifli etler (domuz eti, ördek ve kaz).
• Güçlü et ve balık suyu, mantar ve güçlü bitkisel et suları.
• lahana, soğan, salatalık, şalgam, şalgam, kuzukulağı, turp, ıspanak, turşu ve Marine sebze: sebzeler.
• yağlı kızarmış Füme ve kızarmış gıdalar, tuzlanmış balık, konserve yiyecek.
• Ekşi, olgunlaşmamış meyveler; asidik mandra ürünleri.
• Dondurma, çikolata.
• Tahıllar: buğday, mısır, arpa.
• Kızarmış yumurta ve haşlanmış.
• Keskin, tuzlu atıştırmalıklar, etler, konserve yiyecek.
• Yağ: koyun eti, sığır eti, domuz eti.
• Kızarmış gıdalar.
• Gazlı içecekler, demlemek güçlü çay, sütsüz kahve.
• Akut et, mantar, domates sosları, sıcak peynir, biber, sirke, sarımsak, hardal, yaban turpu.

Ameliyat sonrası Diyet

Standart Öneri - ilk yara dikiş amacıyla iki gün açlık uygundur. Gelecekte, aşağıdaki gereksinimleri karşılar.

• Günde 3. Bir hasta bu şişkinlik yoktur şartıyla, 0a diyet uyarınca temin edilebilir. yukarı günde yedi kez Güç fraksiyonel. Tutarlılık yemekler özel olarak, sıvı ya da jöle halinde kullanılabilir. ilk yemek bir çay kaşığı miktarında küçük olmalıdır. Bu hasta sayısı, su, meyve jölesi, zayıf et suyu ile seyreltilir her saat teklif suları. İki gün boyunca, tek bir kısmının hacmi ve hasta günde altı veya yedi öğün aktarılır artar.
• 6. Gün. kademeli genişleme oranı ve standart diyet getirmek buhar şeklinde püresi tahıllar, çorbalar mukus, rafadan yumurta veya omlet getirerek tablo 1 №.

diyet, basit karbonhidrat, oysa en aza düşürülmesi gerekmektedir, protein bileşenlerinin ve vitamin maksimum miktarını ihtiva etmesi gerekmektedir. Bu porsiyon az miktarda hasta spektrumu gerekli besinlerin diyete doyuracak olan.

alevlenme sırasında Menü

Hastalığın akut fazında dikkatli diyet izlemeleri gerekir. Gıda buğulama pişirmek veya haşlanmış gıdalar, bazen yiyecek pişirmek için izin verdi. multivarka kullanın - bu klinik beslenme prensipleri ile çelişmeyen lezzetli ve sağlıklı yemekler çeşitli yapmak için yardımcı olabilir.

1. İlk kahvaltı. Birkaç rafadan yumurta, bir bardak süt ile aşağı yıkayın. Bunun yerine süt Eğer bitkisel çay içebilirsiniz.
2. Öğle. Zayıf bitki çayı, meyve suyu veya süt, meyve snack - fırınlanmış elma, muz veya şeftali.
3. Öğle. Çorba lapa veya yulaf ezmesi. Alternatif olarak, bir tavuk sufle kullanımı, bir çift olarak bir meyve veya meyve jölesi yapılmış olabilir.
4. Öğleden sonra çay. Krem peynir tatlısı, köpeğe bir vitamin infüzyon yükseldi. Ladin tatlı, az yağlı yoğurt yiyebilirsiniz istiyorum.
5. Akşam yemeği. Süt, süt (ön sürtünme yapılmamış), bir cam pirinç kabuğu. Başka bir seçenek - sebze püresi veya haşlanmış tavuk göğsü.
6. Yemekten sonra. Yine bir bardak süt içilmesi tavsiye yatmadan önce, çok değil yük mide olarak, başka bir şey yemem.

Örnek menü

1 kişi için hesaplanan 2 gün boyunca Diyet. kısımların boyutları yaklaşık olarak alınmıştır. Onlar azaltabilir veya artış sağlık durumuna bağlı olarak değişir.

• Kahvaltı: Bir sandviç (tereyağı beyaz buğday ekmeği) - 1 adet;. yoğurt - 100 g; gazsız maden suyu - 200 mi.
• İkinci kahvaltı: rafadan yumurta - 2 adet;. pirinç lapası - 150 g; Meyve püresi - 100 g; Süt - 200 mi.
• Öğle yemeği: tavuk suyu - 250 mi; pirzola; Haşlama makarna - 100 g; beyaz ekmek - 1 dilim; sufle meyve - 100 g; elma püresi - 100 g; kayısı (su içinde ıslatılmış) -. 3 adet, süt - 200 mi.
• Atıştırmalık: pirzola buhar - 150 g; patates püresi - 150 g; beyaz buğday ekmeği - 1 dilim; Üzüm (su içinde ıslatılmış) - 40 g; kuşburnu kaynatma - 200 mi.
• Akşam: haşlanmış sığır - 150 g; haşlanmış yumurta - 2 adet;. sebze salatası - 150 g; beyaz buğday ekmeği - 1 dilim; Meyve jöle - 100 g; Süt - 200 mi.

İkinci gün:

• Kahvaltı: Sandviç - 1 adet. gazsız maden suyu - 200 mi.
• Öğle yemeği: 2 yumurta omlet buhar; Tahıl irmik - 150 g; şeker ile çay - 200 mi.
• Öğle yemeği: sebze çorbası - 300 mi; Sığır köfte - 1, 50 g; bezelye - 100 g; ceket patates - 100 g; beyaz buğday ekmeği - 1 dilim; jöleler - 100 g; Şekersiz çay - 200 ml.
• Atıştırmalık: Yulaf - 200 g; beyaz buğday ekmeği - 1 dilim; Süt - 200 mi.
• Akşam: kaynatılmış balık - 150 g; sebze püresi - 100 g; haşlanmış yumurta - 1 adet;. beyaz buğday ekmeği - 1 dilim; Süt - 200 mi.

peptik ülser hastalığı oldukça zor ise, ağrıları rahatsız, yukarıdaki menüye uymak en iyisidir.

iyileşme Beslenme

Gıda menüde izin verilmelidir, şu şekildedir: ülser rahatsızlıkları herhangi tıbbi bir diyetin ilkesidir Etkilenen iç organların duvarı etkilemez hangi yapamaz kimyasal veya ısıl ya mekanik olarak. Herhangi bir ürün kullanımından sonra ağrı hissederseniz, diyet çıkarın.

1. İlk kahvaltı. Sütteki iki yumurta veya irmik kullanılarak pişirilmiş bir kaç omlet veya omlet. Bir bardak süt ile yıkayın.
2. Öğle. Zayıf çay, sıcak süt veya kakao yağı. muz veya şeftali: Atıştırmalık meyvedir.
3. Öğle. ezilmiş pirinç sütlü çorbası, et buharın bir parça, patates püresi küçük bir kısmı. Tatlı - jöle.
4. Öğleden sonra çay. Vahşi doğaya infüzyon Bir bardak, bir kaç kraker yükseldi. Eğer tatlı isterseniz, ayrıca jöle veya peynir pasta yemek.
5. Akşam yemeği. Buhar lor peyniri sufle, meyve jölesi veya meyve suyu. Başka bir seçenek: kıyılmış yağsız sığır eti veya kavurma kabak ile pirinç kek.
6. Yemekten sonra. Süt, bir kuru erik gelen ışık salata ve haşlanmış rendelenmiş pancar.

Doğru seçilmiş diyet, gastrik salgısını geri mukoza zarının iltihabı ve tahrişi rahatlatır gastrointestinal sistemin iç organlara zarar verebilir ve hızlı ve ağrısız iyileşme teşvik Ülser. Yukarıdaki ipuçlarını kullanın ve hastalıkla mücadele etmek ve olası olumsuz sonuçları önlemek için vücudu yardımcı olacaktır.

Pişirme yemekler için tarifler

İzin verilen ve yasaklanan gıdaların aralığı ilk bakışta 12 duodenal ülser yeme alışkanlıklarında birçok değişiklik korkutuyor ülser. Diyet gıdaları - pişirme özel bir bölüm. ürünlerin basit kümesinden lezzetli ve sağlıklı yemekler çok hazırlamak kolaydır. Bu durumda Önemli - işleme kuralları ve bireysel bileşenlerin kullanımı uymaları. İşte bazı lezzetli ve basit tarifler şunlardır:

1. Diyet kabak puding. kabak hamuru 150 gram, 10 g irmik, bal 10 g, düşük yağlı süt, 20 gr, 140 gr elma, 2 yumurta: Eğer gerekir çanak hazırlamak. Elma ve balkabağı blender doğrayın. irmik ve süt ekleyin, kaynatın. bal ve dövülmüş yumurta bitmiş ağırlığı ile karıştırılır. puding buğulama veya multivarka yapılması gerektiğini ileri hazırlayın.
2. kabak lapası. haddelenmiş yulaf 1 bardak için, yağsız süt 2 bardak hazırlamak, 1 su bardağı ince rende kabak hamuru, tereyağı, bal, iki çorba kaşığı rendelenmiş. Sütlü Yulaf, yumuşayana kadar kaynatın. kabak lapası karıştırın ve tava kapağını kapsayan 10-15 dakika boş bırakın. tereyağı ve bal küçük bir miktar ekleyin.
3. Sebze çorbası. Bu yemek hazırlamak için yemek hazırlamak: patates, havuç, şalgam, tereyağı yağsız süt. bileşenlerin miktarı kendi takdirine göre seçilmiştir. Tüm sebzeleri kaynatın ve blender doğrayın. patates püresi kıvamına kitleleri seyreltmek için, sebze suyu ve süt kullanıyorum. Kullanmadan önce, bir kapta tereyağı küçük bir parça çorba yerleştirin.

diyet tutumlu ile Süre uyum sağlığının hastanın genel durumuna bağlıdır. Terapi komplikasyonsuz ise, iyileşme eğilimi, doğru diyet üç ya da dört ay var olabilir var. diyet tedavisinin standart süresi altı aydır.